Zauberhafte Seitdem dem Frühling kommt ein neuer Trend jener USA zu uns: essen Sie rohen Keksteig (damit es nicht gefährlich wird, enthält jener Teig natürlich kein Ei)! Es gibt sogar Restaurants in Deutschland, in denen man nur Kekse essen kann. Verrückt oder? Grund genug, es zu probieren, doch natürlich ohne Zucker und Klebereiweiß, dementsprechend Low Carb! Low Carb Chocolate Chip Keksteig Ergibt ca. 6 Portionen 1g Mandelmehl g Kokosmehl (Sie können gleichwohl eine Mehlsauce verwenden).