Elegante Die Karamellsauce verleiht vielen vietnamesischen Gerichten wie Bun Cha mehr Tiefsinn und Kompliziertheit. Es wird Teerstuhl und bitterer wie standardmäßig. Zur Zubereitung 200 g Zucker un…. 2ml kochendem Wasser in einem dicken Topf auflösen und die Fluid unter Reizen bräunen lassen. Jetzt geh …