Elegante Schokoladenkuchen denn Schokoladenmousse – ohne Mehl Zutaten 3 Familienjuwelen g dunkle Schokolade (Mindestens: 73% Kakaogehalt) 1 Suppenlöffel Milch 75 g Butter 2 gemahlene Mandeln EL egalisiert (sonst: Stärkemehl) 2 Suppenlöffel Zucker Zuckerpulver zum Streuen